Em 2013, visitamos a praça de alimentação do New World Park para experimentar os vários Penang Hawker Meals. Pelas nossas fotos e pelo que lembrávamos, period bastante deserto naqueles dias…
Sobre New World Park Meals Court docket Penang
Também pudemos experimentar o Penang Wanton Mee (RM 4) e Penang Curry Mee (RM 4)…
Desta vez, voltamos para uma refeição rápida, mas ficamos agradavelmente surpresos por ser muito mais lotado do que antes…
Havia muitos moradores locais, funcionários de escritório e alguns turistas como nós, experimentando o Penang Hawker Fare native. Além do óbvio aumento no tráfego de pedestres, também descobrimos que havia muito mais opções para escolher. Toda a Praça de Alimentação do Novo Mundo também foi muito bem conservado com mesas limpas sempre que os clientes saem. Desta vez, voltamos por indicação para experimentar o Bangkok Lane Mee Goreng (também conhecido como Well-known Penang Mee)…
Avaliação do Parque Novo Mundo Bangkok Lane Mee Goreng
Primeiro, os preços. Este prato de Bangkok Lane Mee Goreng custa 10RM o que se traduz em cerca de $ 3SGD (1SGD para 3,3 MYR em 2022). Em 2013, o macarrão que pedimos por 4 RM se traduz em cerca de $ 1,6 SGD (1 SGD para 2,5 MYR em 2013). Isso significa que os preços aumentaram significativamente durante esse período – embora ainda houvesse macarrão vendido a 6 RM hoje.
Quanto ao Bangkok Lane Mee Goreng no New World Park Meals Court docket, foi realmente muito bom. Vamos falar sobre a apresentação. Desta vez, pedimos a versão de frango a 10RM (a outra opção period sotong). Como você pode ver, o mee goreng é frito e colocado SOBRE o frango frito que está escondido embaixo. Então você pode pensar que eles se esqueceram da galinha – não, não se esqueceram. Em cima do macarrão, eles adicionaram alface fresca picada e uma pequena fatia de limão para adicionar cores para este prato de outra forma, alaranjado. Uma boa ideia para fazer isso atraente para os patronos.
Em seguida, quando comemos nossa primeira mordida, houve um miscelânea de sabores explodindo em nossas bocas. Havia a textura levemente úmida revestida com sabores picantes e doces que o ovo amalgamou perfeitamente. Com a lima, ficou tão apetitoso! Quanto à escolha do frango, embora tivesse um ótimo sabor de tempero frito junto, a textura do frango não period crocante. Além disso, a parte que nos foi dada period óssea. Então, talvez devêssemos experimentar a versão sotong da próxima vez. Se você já experimentou o Bangkok Lane Mee Goreng frito com sotong, conte-nos mais na seção de comentários abaixo.
Revisão do Parque Novo Mundo Penang Hokkien Mee
2 portas abaixo de Bangkok Lane Mee Goreng, vimos uma foto de um vendedor ambulante operando o Penang Hokkien Mee troca. Parece que foi tirada nos anos 1970/80. Isso provavelmente significa que a barraca já existe há muito tempo e, para sobreviver por tanto tempo, a comida deve ser boa – pelo menos, pensamos conosco.
Também é digno de nota que “Hokkien Mee” assume um significado totalmente diferente em locais diferentes. Se você se refere a “Hokkien Mee” em Singapurarefere-se à versão tze char frita com molho escuro e banha de porco ou ao nosso macarrão hokkien frito favorito…
Mas se você disser “Hokkien Mee” em KLgeralmente se refere à versão de banha de porco que é frita com molho escuro e macarrão grosso…
Mas aqui em Penang, “Penang Hokkien Mee” refere-se à versão da sopa que é servida em um caldo potente cozido com carne de porco e camarão – geralmente fervido por muitas horas, para obter um sabor consistente e saboroso…
Desta vez, escolhemos o versão costelinha de porco (também a 10RM) mas também é servido no mesmo caldo saboroso. Uma coisa que é diferente do “Hokkien Prawn Noodles” em Cingapura é que, em vez de usar pimenta em pó para apimentar os sabores, uma pasta de pimenta é servida na colher. Depois que a pimenta é misturada, o efeito obtido é muito semelhante ao da pimenta em pó. Não muito picante, então você não precisa se preocupar muito com isso. O caldo em si tinha o gosto umami que nos “obrigaram” a beber até à última gota desta saborosa mistura enquanto o costelinha de porco estava macia. No entanto, os camarões pareciam miseravelmente pequenos. No geral, gostamos deste prato, embora Kate tenha dito que poderíamos provar o sabor authentic da carne de porco (também conhecido como 猪肉原有的味道）😅
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Ao todo, nós gostei do retorno ao New World Park Meals Court docket. Havia muitas outras barracas que queríamos experimentar como o arroz de inhame, o chee cheong enjoyable, o char hor enjoyable e, claro, o curry mee e o wanton mee. Mas tivemos que guardar espaço para as outras comidas que queríamos experimentar no nosso próximo destino. Se você tiver outras recomendações valiosas no New World Park Meals Court docket, compartilhe com nossos leitores na seção de comentários abaixo!
